Über Ernährungsberater
Ernährungsberater und Diätassistenten helfen Menschen, ihre Ernährung mit Plänen zu verbessern, die an Gesundheit, Alter und Ziele angepasst sind. In der psychischen Gesundheit arbeiten sie bei Essstörungen, beim Verhältnis zum Essen und zum eigenen Körperbild sowie bei der Ernährung von Kindern, Jugendlichen und Senioren, meist gemeinsam mit Psychologen oder Ärzten. Die Berufsbezeichnung und ihre Regulierung unterscheiden sich von Land zu Land; die Profile zeigen die Ausbildung und Registrierung jeder Fachperson.
Psychische Gesundheitsversorgung in Belgien
Psychologinnen, Psychologen sowie Orthopädagoginnen und Orthopädagogen, die einem mit dem INAMI vertraglich verbundenen Netzwerk für psychische Gesundheit angeschlossen sind, bieten erstattete Erstlinienversorgung ohne Verschreibung an.
Was macht ein Ernährungsberater?
Ein Ernährungsberater oder Diätassistent beurteilt, wie Sie essen, Ihre Gesundheit, Ihren Alltag und Ihre Vorlieben, und erstellt mit Ihnen einen realistischen Plan für eine Ernährung, die Ihren Körper und Ihr Wohlbefinden unterstützt. Über Speisepläne hinaus lernen Sie, Hunger und Sättigung wahrzunehmen, Einkäufe und Mahlzeiten zu planen und das Essen an Erkrankungen, Medikamente, Schwangerschaft, Sport oder Alter anzupassen. In der psychischen Gesundheit sind sie wichtige Mitglieder des Teams, das Essstörungen behandelt.
Was passiert in der ersten Sitzung?
Beim ersten Termin geht es in der Regel um Ihre Essgewohnheiten, Ihre Krankengeschichte, Medikamente, gegebenenfalls Ihre Gewichtsentwicklung, Ihren Alltag und Ihre Ziele. Manche Fachpersonen bitten um ein Ernährungstagebuch oder aktuelle Blutwerte. Bei Essstörungen stehen Sicherheit und regelmäßiges Essen im Vordergrund, nicht Zahlen, und das Wiegen wird behutsam gehandhabt. Sie sollten mit einigen konkreten, erreichbaren ersten Schritten nach Hause gehen.